H.K.的食尚玩家

自從去新加坡自助旅行後，一直想在台灣找好吃的新加坡料理

可惜遲遲找不到滿意的，直到我吃了這家...........""吐司工坊 TOAST BOX""

是從新加坡來的喔！！！難怪道地

前幾天剛在信義威秀開了新分店，目前台灣有三家：大直店、板橋大遠百店、信義威秀店

我這次是去大直店，位於美麗華(摩天輪)對面的"大食代"

地址：台北市中山區樂群三路218號1樓 (捷運文湖線 劍南路站)

營業時間：週五~六 0800~2330、週日~四 0800~2300 (粉絲團所示)

大食代內的用餐風格就是南洋風，完全讓我回想起新加坡的回憶

你可以選擇店內用餐或是拿到外面座位區也可

店內屬於開放式廚房，如何料理一目了然

餐點選擇不算多，但每道都很新加坡~~~不小心押韻了ㄏㄏ

首先，讓我覺得必點的就是""綠蛋糕""

去新加坡沒吃它就等於沒去

綠色不是色素喔，是一種植物叫斑蘭

題外話：敢吃榴槤的人去新加坡記得吃榴槤泡芙，美味~~~

這塊蛋糕真的...............好綠喔

拍起照來真好看(放錯重點！！)

蛋糕的口感是戚風蛋糕

非常的軟綿，口味微甜

但說真的，我吃不出斑蘭味兒~~~

除了綠蛋糕外，南洋風怎麼可以少了""咖椰吐司""

咖椰吐司要好吃，吐司本身一定要超級酥脆

裡面抹上甜滋滋的咖椰醬，再配上一塊牛油

恩~~~~超級好吃！！！

咖椰吐司套餐還會附一顆水煮蛋(全熟 / 半熟) + 一杯飲料(咖啡 / 奶茶 / 紅茶)

這真的是很正統耶，因為去新加坡就是這樣吃~~~不斷強調，嘻嘻

這顆蛋要怎麼吃呢？

桌上有附說明跟醬料

首先把蛋打入碟中，然後加醬油跟胡椒粉，拌一拌就好囉！

單吃就很夠味，沾土司吃又是另一種風味

飲料的部分我選擇熱咖啡，你可以調整口味

我當然要道地的南洋咖啡~~~就是"加煉乳"

第一口故意先不攪拌，喝一口上層的黑咖啡(Kopi O)

之後再把煉乳拌進去喝，真的很香濃

主食的部分，去新加坡你能不吃""叻沙""嗎？

這也是店內的人氣商品，點套餐會附一杯飲料(咖啡 / 奶茶 / 紅茶)

叻沙的配料很豐富，有蝦、有蛋..................

首先先嚐嚐湯頭，微微的辣，海鮮味超濃超香

麵條很像粗的米粉，挺Q彈好吃

唯一缺點，我覺得湯可以再燙一些

另外還點了""娘惹麵線""，一樣套餐會附一杯飲料(咖啡 / 奶茶 / 紅茶)

它屬於乾拌麵系列，配料有滿滿的豆芽菜、蝦子、蛋

醬汁吃起來有點沙嗲醬的感覺，不會辣

麵條是細的麵線，有點像韓式冷麵的麵條

擠上金桔，更提味了！！！

整體吃完後我覺得非常道地好吃

但感覺價位是朝新加坡的物價走

如果可以便宜一點點，或是份量再多一點就更棒囉

歡迎大家一起去品嚐吧！！！

店家粉絲團：https://www.facebook.com/ToastBoxTaiWan

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