H.K.的食尚玩家

從很久以前就耳聞過這間紐約人氣爆棚甜點店"LADY M"

沒想到2015年夏天，他登陸香港了~~~SO LUCKY

亞洲地區目前只有香港及新加坡可以幸運地享用

香港目前有兩家分店，海港城 及 ifc

海港城店位於海港城2樓，可搭乘地鐵至尖沙咀站A1出口；或尖東站L5出口

營業時間：週五至週六 1000~2200 / 週日至週四 1000~2100

ifc店位於ifc2樓，可搭乘地鐵至香港站F出口；或中環站A出口

營業時間：週一至週六 1000~2100 / 週日 1000~2000 

我這次去吃的是海港城店，他不是一個封閉的店家，而是在百貨中庭的感覺

無時無刻都是人潮，排隊有分外帶跟內用，第一次吃當然要內用囉

內用座位不多，所以要有點耐心等待，等吃下第一口就會覺得一切都值得了！！！

店內人氣NO.1 & 2 分別是：

"原味千層蛋糕"，港幣68元一件

"抹茶千層蛋糕"，港幣75元一件

這兩個口味是長期供應，銷售速度爆快，看到店員一直在補

其餘口味都屬期間限定，會不定期作更換

當天除了(1)原味 及 (2)抹茶千層蛋糕之外，還有：

(3)檸檬千層蛋糕，港幣75元一件、(4)朱古力彩虹蛋糕，港幣58元一件、

(5)法式香芒熱情果撻，港幣68元一件、(6)士多啤梨海綿蛋糕，港幣58元一件、

(7)栗子蛋糕，港幣62元一件、(8)法式香蕉千層酥，港幣68元一件、

(9)法式芝士蛋糕，港幣68元一件

現場也可以買9吋蛋糕，但最好要先預訂

點好餐後，就可以入座等待紐約味蛋糕啦~~~口水都快滴下來了

今天我們一共品嚐了四個口味，首先我吃的是"檸檬千層蛋糕"

光看照片就可以知道師傅手法多細緻，層層分明，鮮奶油也不會多到爆出來破壞畫面及味道

用叉子一切下去，超級扎實，一入口，鮮奶油的香味充滿口腔，不只有奶香還有檸檬清香

餅皮非常有彈性，且越嚼越香，上面還有檸檬果皮，超完美的搭配

接著品嚐超人氣"抹茶千層蛋糕"，口感與檸檬千層一樣滑順扎實

單吃裡面的鮮奶油有淡淡抹茶香，若混上最上層的抹茶粉，讓整個蛋糕茶味更足，解開了甜膩感

這個口味也是非常棒~~~

接下來我吃了"法式香蕉千層酥"，從外表就可以知道他用料實在，香蕉超大塊的

與千層蛋糕不同的是它裡面的蛋糕體是海綿蛋糕，一樣混著濃郁的鮮奶油，這兩個食材跟香蕉超搭

外表的千層酥超酥脆，邊吃邊掉就可以知道了，替整塊蛋糕口感加分不少

最後，還點了"栗子蛋糕"，蛋糕頂端名副其實，舖了超多栗子的

上方是很紮實的栗子泥，口感很綿密，底下配上軟嫩蛋糕及脆口的餅皮

好吃，但口味我覺得過甜了一點

果然是來自紐約，所以蛋糕味道都比較甜，喜歡甜食的人真的不能錯過

店內還有各式咖啡、紅綠茶、花茶、奶茶、蘇打.........等飲品

我點的是熱美式，港幣38元，配上蛋糕剛剛好解膩，超幸福的下午茶

砂糖棒棒糖我覺得很可愛，可以整根泡在咖啡中，若不怕甜也可以單吃

LADY M 海港城是第一家店，2015年10月底ifc開了第二家

在開幕初期，ifc獨家販售"朱古力棋盤蛋糕"，看看這照片，好捨不得吃喔~~~希望現在還有賣

此外，"伯爵茶千層蛋糕"也是ifc店獨家販售

大家還在等什麼，快飛去香港吃吧！！！

更多美味資訊，請參考LADY M官網：http://www.ladymhk.com/Home/Home

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